外形尺寸 | 1570x1090x1500mm | 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
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功率 | 3kw | 生產(chǎn)速度 | 120kg/h |
不銹鋼計(jì)數(shù)壓面機(jī)
該機(jī)采用專有技術(shù)--自動(dòng)連續(xù)完成面帶的折疊、扭轉(zhuǎn),再經(jīng)過三道擠壓,提高了面團(tuán)延展性及光澤、增加面皮之筋性與組織的細(xì)密度。整機(jī)采用光、機(jī)、電一體化自動(dòng)完成面團(tuán)的擠壓、翻轉(zhuǎn)、折疊、輸送、預(yù)壓、計(jì)數(shù)、撒面、出面轉(zhuǎn)換、自動(dòng)關(guān)機(jī);元器件采用德國SIKE光電、中國臺灣磁力驅(qū)動(dòng)器和伺服馬達(dá)、意大利SAMPLA輸送帶等確保設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)轉(zhuǎn),同時(shí)增設(shè)安全防護(hù)欄及緊急安全開關(guān)更提升操作者安全保障。為您節(jié)約人工成本和提高生產(chǎn)效率。該機(jī)廣泛運(yùn)用于面包、糕點(diǎn)等焙烘食品加工業(yè)以及包子、饅頭等面食加工行業(yè)。
不銹鋼計(jì)數(shù)壓面機(jī)主要功能:
1. 自動(dòng)計(jì)數(shù)和連續(xù)壓面轉(zhuǎn)換
2. 光電控制計(jì)數(shù)和自動(dòng)灑面
3. 運(yùn)用偏心調(diào)整輸出面帶厚度
4. 機(jī)電綜合控制出面轉(zhuǎn)換
5. 可設(shè)定自動(dòng)關(guān)機(jī)時(shí)間
6. 雙層安全防護(hù)確保操作者安全保障。
7. 備有信號輸出接口與輸送分切機(jī)匹配 (可訂做)
壓面機(jī)的用途:可用于制作面條、云吞皮、糕點(diǎn)、面點(diǎn)等,壓面機(jī)壓制出的面條、面筋韌性強(qiáng)度大,耐煮,耐斷,適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點(diǎn)廠、硯、面包廠及各類面點(diǎn)加工單位或個(gè)體工商戶使用。是面食加工的主要設(shè)備,機(jī)構(gòu)簡單、使用維修方便,壓輥間隙在一定范圍內(nèi)可以無級調(diào)節(jié)。面團(tuán)放在壓面機(jī)的輸送帶上開動(dòng)壓面機(jī)后即可實(shí)現(xiàn)反復(fù)自動(dòng)揉壓,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率。